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Brassylic acid(브라실릭산)

Brassylic acid

화학명 : 1,11-Undecanedicarboxylic acid
별명 : Tridecanedioic acid
화학식 : HOOC-(CH₂)₁₁-COOH
성상 : 백색의 박편, 융점 114℃, 비중 1.12, 인화점 236℃, 용해도 물(24℃) 0.004G, 메탄올(213g), 톨루엔(40℃) 1.3g
용도 : 향료, 기능성 플라스틱, 합성윤활제, 계면활성제, 사진기록매체, 항균제, 금속화합물, 의약중간체, 가소제
원료 : n-피라핀, 효모균
제법 : 고순도의 n-피라핀을 효모균에 넣고 영양분과 효모균(Candida tropicals M2030)을 가하고 교반하면서 산화한다. 생성된 물질을 균체 분리기, 유리산 분리기로서 브라실릭산을 취출하고 조립기에서 입상으로 하여 건조, 제품화한다.

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[2024년 4월-403호]

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